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jueves, 5 de septiembre de 2013

TIPOS DE ASOCIACIONES

ASOCIACIONES BENEFICIOSAS:

La especie beneficiosa está marcada en negrita verde.
    Leguminosas como abono verde: Judías, Habas, Guisantes, Lentejas, Garbanzos
  • Leguminosas (judías, habas, lentejas, garbanzos o guisantes) + Gramíneas (maíz, arroz o cereales) + Curcubitáceas (calabazas, calabacines, pepinos, melones o sandías): las leguminosas producen aminoácidos que las gramíneas absorben directamente.
  • Leguminosas + Crucíferas (coles, repollos, brócolis, nabos o coliflores) + Umbelíferas (zanahorias, apio, chirivías, perejil o comino): las leguminosas producen nitrógeno y otros nutrientes que necesitan y consumen la mayoría de las hortalizas.
  • Ajos + Tomates + Cebollas + Zanahorias: el ajo protege al tomate de mildiu y la cebolla actúa contra la mosca de la zanahoria.
  • Albahaca o Perejil + Pimientos, Tomates o Berenjenas: mejora el crecimiento y el sabor de las hortalizas. Contra mosquitos, mosca blanca, chinches y pulgones en pimientos, tomates y berenjenas.
  • Achicoria + Tomates, Cebollas o Maíz: puede contribuir al desarrollo de los segundos.
  • Borrajas + Tomates, Calabazas o Frutillas: potencia el crecimiento y el sabor de los segundos.
  • Cebollas + Puerros + Zanahorias: la cebolla y los puerros actúan contra las moscas de la zanahoria, y la zanahoria contra las moscas y mariposas del puerro. La cebolla ahuyenta conejos.
  • Espinacas + Lechugas + Coles + Menta para mejorar el sabor y producción de coles: evitan el pulgón en las coles.
  • Fresas o Frambuesas + Ajos o Cebollas + Hoja de pino para mejorar su sabor: ayuda a potenciar el crecimiento y el sabor. Protege de enfermedades criptogámicas y de ácaros.
  • Judías + Apio, Calabacines, Calabazas, Coles, Maíz, Patatas, Pepinos o Zanahorias: las judías van bien con casi todas las hortalizas.
  • Lino + Patatas o Zanahorias: potencia el crecimiento y sabor de los segundos. Contra escarabajo de la patata.

ASOCIACIONES ANTIPLAGA:

La especie  antiplaga está marcada en negrita azul.
Asociaciones antiplaga combinando cultivos
  • Ajenjo + Coles + Zanahorias: contra pulguillas, polillas, mosca de la zanahoria y mariposa blanca de la col. Protege de roya.
  • Ajos + Tomates: contra mildiu en tomates, podredumbre gris y oídio en frutales.
  • Albahaca + Pimientos, Tomates o Berenjenas: contra mosquitos, mosca blanca, chinches y pulgones en pimientos, tomates y berenjenas. Mejora el crecimiento y el sabor de las hortalizas.
  • Apio + Puerros: contra moscas y mariposas del puerro.
  • Artemisa + Coles: Polillas y mariposa blanca de la col.
  • Berenjenas + Judías + Patatas: contra escarabajo de la patata.
  • Berro + Frutales: contra pulgón lanígero de frutales.
  • Caléndula + Todas las hortalizas: contra pulgones, chinches y gusanos de hortalizas. Ahuyenta todas las plagas del huerto.
  • Capuchina + Coles + Curcubitáceas (calabazas, calabacines, pepinos, melones o sandías): contra pulgones en coles, brócolis y coliflores, gusanos en calabazas, chinches en calabacines, y pulgón lanígero en frutales. Antibiótico natural.
  • Cebollas + Puerros + Zanahorias: contra moscas de la zanahoria y moscas / mariposas del puerro. La cebolla ahuyenta conejos.
  • Cebollino + Hortalizas: ayuda contra roña.
  • Coles y/o Rábanos: contra pulgones.
  • Copetes y/o Tagetes + Todas las hortalizas: contra nemátodos.
  • Espárragos: contra algunas mariposas.
  • Espinacas + Lechugas + Coles + Menta para mejorar el sabor y producción de coles: evitan el pulgón en las coles.
  • Fresas o Frambuesas + Ajos o Cebollas + Hoja de pino para mejorar su sabor: protege de enfermedades criptogámicas y de ácaros. Ayuda a potenciar el crecimiento y el sabor.
  • Hisopo azul + Coles: contra insectos y mariposa blanca de la col.
  • Hojas de roble, encina y alcornoque: el acolchado con sus hojas repele gusanos, orugas, gorgojos y babosas.
  • Lavanda: contra hongos, arañas y pulgones.
  • Lino + Patatas o Zanahorias: contra escarabajo de la patata. Potencia el crecimiento y sabor de los segundos.
  • Maíz + Judías: contra gusanos cortadores. El maíz hace de tutor y las judías se siembran cuando el maíz haya crecido.
  • Menta y/o Hierba buena + Coles: contra hormigas, pulgones, pulguillas, mariposa blanca de la col y roedores.
  • Menta Ortiga + Ajos: contra pulgones.
  • Perejil + Pimientos, Tomates o Berenjenas: contra mosca blanca y pulgones en pimientos, tomates y berenjenas. Estimula el crecimiento de las hortalizas.
  • Romero y/o Tomillo + Coles + Zanahorias: contra moscas de la zanahoria y de la col, hongos, arañas, pulgones y otros parásitos.
  • Ruda: contra moscas.
  • Sésamo: contra hormigas.
  • Salvia + Coles + Zanahorias: contra mariposa blanca de la col, mosca de la zanahoria, hongos, arañas y pulgones.
  • Tanaceto: contra moscas, hormigas y polillas

ASOCIACIONES PERJUDICIALES:

  • No asociar especies de la misma familia, que consuman los mismos nutrienteso sufran las mismas plagas.
  • No asociar Leguminosas + Liliáceas (ajo, cebolla, puerro, aloe, espárragos, etc.).
  • Berenjenas o Tomates + Calabacines o Pepinos.
  • Lechugas o Melones + Girasol.
  • Hinojo: Plantar sólo y alejado de las hortalizas, pues tiene efectos perjudiciales sobre su crecimiento.

ASOCIACIONES CON DIFERENTE VELOCIDAD DE CRECIMIENTO PARA AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD DEL HUERTO:

  • Zanahorias + Rábanos + Lechugas: Las lechugas y los rábanos crecen más rápido que las zanahorias.
  • Coles + lechugas: Las lechugas se cosechan antes que las coles hayan crecido.
  • Zanahorias + nabos: Los nabos son cosechados antes que las zanahorias.
  • Rábanos y luego Puerros + Zanahorias: Los puerros se plantarán en el lugar de los rábanos ya recolectados.

ASOCIACIONES CON DIFERENTE PROFUNDIDAD DE RAÍCES PARA APROVECHAR EL ESPACIO CULTIVABLE EN LA HUERTA:

  • Chirivías o Zanahorias + Escarolas o Lechugas: Las primeras crecen por debajo de la tierra y las segundas por arriba.
  • Tomates + Cebollas: Los tomates crecen por arriba y las cebollas por debajo.
  • Espinacas + Apio

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